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天福號在產(chǎn)品上堅持“工匠精神”，為此天福號建立了一套規(guī)范、科學(xué)的秘方保護和技藝傳承制度，以及傳承人的保護和培養(yǎng)體系，為傳統(tǒng)技藝的挖掘、保護、創(chuàng)新提供了良好的物質(zhì)條件。傳統(tǒng)手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳，從創(chuàng)始至今已經(jīng)傳承至第九代。
同時，天福號還建立了老字號傳承人才培養(yǎng)體系；設(shè)立了傳承人工作室，為傳統(tǒng)技藝的挖掘、保護、創(chuàng)新提供了良好的物質(zhì)條件。培養(yǎng)體系將傳統(tǒng)傳藝制度和現(xiàn)代學(xué)徒制結(jié)合，培養(yǎng)新型傳人。
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